Há algum tempo
estávamos planejando ir a uma casa de chá. A primeira em vista ficava em
Waynesboro, uma cidade aqui perto. Uma senhora tem uma casa de chá para
pequenos eventos particulares. Pelo que entendi, fica na própria casa dela. Ela e o marido
preparam e servem o menu, as pessoas podem usar os chapéus disponíveis, a senhorinha
faz um passeio e apresenta a casa e o jardim. Enfim, de uma delicadeza que me
chamou atenção. Só que o grupo mínimo deve conter 16 pessoas, e a reserva deve
ser paga com antecedência de uma semana. Não consegui fechar um grupo de 16, consegui
9. Lembrei de outra casa de chá, que funciona no mesmo esquema. A dona é
aposentada, só abre para grupos fechados também e aceita uma reserva
menor. Pronto! Tínhamos a data, a casa de chá, o grupo... fomos conhecer a
Sereni-Tea Room em Funsktown (MD).
Por fora, parecia
uma casinha de bonecas e por dentro todas as mesas de chá montadinhas só
esperando pelas ilustres visitas.
Imagens: arquivo pessoal.
Recebemos um
cardápio com uma grande quantidade de chás. Cada um escolhe o seu e, logo em
seguida, tem um bulê cheio pra chamar de seu.
Imagens: arquivo pessoal.
A entradinha é
uma salada de tomates colhidos no quintal (docinhos!!), pepinos, cebolas...
refrescante e saborosa.
Imagem: arquivo pessoal.
Logo em seguida
vem uma sopa de abóbora com gengibre e orzo (um macarrão do tamanho e formato de um grão
de arroz) e uma pequena torradinha.
Imagem: arquivo pessoal.
Por fim, vem uma
bandeja (daquelas de 3 andares) com: pãozinhos, frutas, geleia (no primeiro
andar); sanduíches variados no segundo andar; e pequenas sobremesas (no
terceiro andar). Tudo em porções delicadas e individuais, para todo mundo
experimentar um pouquinho de cada delícia! Adoramos!
Porque uma
passadinha por Georgetown pra ver o que há de novo nunca é demais. E no meu
bate perna, meus pontos obrigatórios são: Paper Source (coisinhas e papelaria);
Nike; Bake & Wired (cupcake e café); Anthropologie (moda e coisas para casa).
É claro que tem outros pelo caminho, mas esses outros dependem da necessidade
do momento.
Descobri um Whole Foods bem pertinho também. Adoro esse mercado! A parte de frutas, verduras,
sucos. E se você estiver afim de uma refeição rápida do café da manhã à janta,
lá você encontra um bufê variado, além de cafeteria, sandubas, pizzas... tudo
bem feito. Você compra lá e tem umas mesinhas disponíveis para poder consumir
os produtos.
Bom,
gente, vou compartilhar algumas das coisinhas que vi pelo bairro. Não dá para
sair por aí consumindo tudo, mas dá para guardar uma lembrança de tudo, nem que
seja fotográfica.
O New York City Wine & Food Festival (NYCWFF) é
um evento criado pelos canais de TV Food
Network & Cooking Channel.Acontece há seteanos e reúne ícones
da culináriamundiale oschefsde televisão
maisqueridos dos states. O melhor? 100%dos rendimentos líquidos são em benefício do Food Bank For New York City e da campanha No
Kid Hungry.
Em 2015, o festival reúnegrandeschefs,enólogos, espíritos produtorese personalidadesdo mundopara educare entreteros
paladaresem alto estilo. São vários
eventos, festas, worshop, feiras etc.
Quando
vi tudo isso, comecei a pesquisar o site por curiosidade, para ficar na
vontade... E, há alguns meses, muitos deles já estavam SOLD OUT. Foi aí que me
deparei com o imperdível para mim (e que ainda tinha ingressos disponíveis):
Um
baile de máscaras num espaço bacana, nele estariam disponíveis doces de
renomados chefs e bebidas. E Dominique Ansel seria um dos hosts!!!!
Das últimas
vezes que fui a NY, fui na bakery dele (ele abriu uma segunda este ano,
no Japão). Sigo-o no Instagram só para babar nas fotinhos das criações. Enfim, adoro
o trabalho dele! E conheci seu trabalho justamente no programa Unique Sweets,
do canal Cooking Channel (clique no link Doces Únicos para relembrar deste momento
aqui no blog). Eu não podia perder essa oportunidade!! Fomos!
A festa foi maravilhosa, duas
horas de boa música, bom ambiente, pessoas felizes e sorridentes diante de
doces e bebidinhas. Quando vi Dominique fiquei tão entusiamada e atrapalhada,
não sabia se ia lá tirar uma foto, falar do quanto admirava seu trabalho.
Estanquei perto dele e fiquei esperando o melhor momento. Não saiu lá grande
coisa, repeti duas vezes o que eu queria tentar dizer e, ele, simpático, tirou
uma fotinho comigo. No mais, eu e Flavio circulamos por todas as mesas, conhecemos duas moças de New Orleans, eu tirei
fotos dos comes e experimentamos quase tudo...
Sabe a festa perfeita que parece que você
está flutuando num sonho. Entre máscarados, então!! No final, os convidados ganhavam
caixinhas de delicados chocolates.
Detalhe do bombom de limão e café. Antes de comer, embrulhávamos o bombom numa folhinha de manjericão fresco. Imagens: arquivo pessoal (exceto a do bombom, via Dominique Ansel Instagran).
Imagem via Dominique Ansel Instagran.
Pecan Pie Ice Cream Masked in Cherry Foam by OddFellows Ice Cream Co. Imagem: arquivo pessoal.
Algumas fotos extra evento: Vitrine de Halloween da Berddorf Goodman; outdoor com tema corrida na Times Square; vista para a Saint Patrick; Restaurante Berimbau; Dominique Ansel Bakery. Imagens: arquivo pessoal.
Nas caminhadas noturnas pelo bairro, já sei mais ou
menos o que vou encontrar em cada esquina. O gato comprido e elegante numa
coleira, o vizinho simpático que passeia com o cachorro, o gato da casa do
japonês que cultiva tomates, o jardim bem cuidado do tiozinho, o aeroporto de
marcianos, a casa das menininhas das arábias. Não sei de onde elas são, mas
estão sempre as três, atropelando todo mundo com seus pedalinhos, sempre
correndo e afoitas por algum movimento. Elas adoram cumprimentar e serem cumprimentadas,
uma vez passei ali correndo e ouvi: "I missed you!" Acho que era comigo. Outra
vez, estávamos quase passando em frente à casa delas e não havia ninguém, de
repente, como se os portões da liberdade acabassem de ser abertos, sai a mais
velha em seu pedalinho em disparada. Olha para nós e sorridente, diz: "Hello!!"
Em seguida, sai a do meio. E, presa em casa, ficou a pequena chorando. A do meio
se vira para nós e pergunta, como se botasse as mãos na cintura, ar debochado e
uma leve balançadinha de cabeça a la fat family: "Do you have a stupid baby?"
Tirando sarro da irmã pequena que ficou em casa aos prantos!! HAUAHUAHAUAHUA!
Adoreiiii essa pequena do meio!
Outro dia passei por ali e havia uma quarta, acho que era
da vizinhança. Fizeram uma mulher atravessar a rua para passar a mão nos
cachorros que ela trazia com ela. Ah... essas meninas das arábias!
Hoje e ontem vi uma cena bacana, dessas que não dá
para fotografar pela incoveniência, mas que deve ser registrada. Aqui perto há uma
comunidade amish (ou talvez sejam menonitas, não sei, só estou chutando pela
maneira deles se vestirem), dá para ver quando eles se reúnem, o quintal fica
cheio de carros pretos, as crianças brincam nos balanços do jardim, no sentido
quadro familiar (tô falando só de imagem mesmo), acho bonito e poético de se
ver. Mas a cena específica que vi foi outra: uns 20 homens com seus chapéus,
calça social, camisa e suspensório debruçados sob o telhado de um grande casarão
(que na verdade reúne umas 4 casinhas integradas), tirando e colocando telhas
novas para o inverno que se aproxima, num sistema mutirão. Os carros pretos
todos estacionados em volta do casarão e as mulheres conversando em círculo
(todas vestidas de maneira peculiar, vestidos longos, chapéu-touca) e
observando o trabalho ser feito. Nada de análise mais profunda da maneira que eles
escolheram para viver (Ferris Bueller já dizia sobre os ismos... hahaha! Vide vídeo abaixo), só achei a
união algo bonito de se apreciar.
