Há algum tempo
estávamos planejando ir a uma casa de chá. A primeira em vista ficava em
Waynesboro, uma cidade aqui perto. Uma senhora tem uma casa de chá para
pequenos eventos particulares. Pelo que entendi, fica na própria casa dela. Ela e o marido
preparam e servem o menu, as pessoas podem usar os chapéus disponíveis, a senhorinha
faz um passeio e apresenta a casa e o jardim. Enfim, de uma delicadeza que me
chamou atenção. Só que o grupo mínimo deve conter 16 pessoas, e a reserva deve
ser paga com antecedência de uma semana. Não consegui fechar um grupo de 16, consegui
9. Lembrei de outra casa de chá, que funciona no mesmo esquema. A dona é
aposentada, só abre para grupos fechados também e aceita uma reserva
menor. Pronto! Tínhamos a data, a casa de chá, o grupo... fomos conhecer a
Sereni-Tea Room em Funsktown (MD).
Por fora, parecia
uma casinha de bonecas e por dentro todas as mesas de chá montadinhas só
esperando pelas ilustres visitas.
 |
| Imagens: arquivo pessoal. |
Recebemos um
cardápio com uma grande quantidade de chás. Cada um escolhe o seu e, logo em
seguida, tem um bulê cheio pra chamar de seu.
 |
| Imagens: arquivo pessoal. |
A entradinha é
uma salada de tomates colhidos no quintal (docinhos!!), pepinos, cebolas...
refrescante e saborosa.
 |
| Imagem: arquivo pessoal. |
Logo em seguida
vem uma sopa de abóbora com gengibre e orzo (um macarrão do tamanho e formato de um grão
de arroz) e uma pequena torradinha.
 |
| Imagem: arquivo pessoal. |
Por fim, vem uma
bandeja (daquelas de 3 andares) com: pãozinhos, frutas, geleia (no primeiro
andar); sanduíches variados no segundo andar; e pequenas sobremesas (no
terceiro andar). Tudo em porções delicadas e individuais, para todo mundo
experimentar um pouquinho de cada delícia! Adoramos!
 |
| Imagens: arquivo pessoal. |
Nenhum comentário:
Postar um comentário