Julfest

   Primeiro dia do Inverno, fomos comemorar a Julfest, uma festa sueca celebrada antes do Natal. Cada um levou um prato e provamos algumas comidinhas diferentes.

   Para esquentar uma bebida típica, muito parecida com nosso quentão. Também tinha uma soda típica da Suécia.

 





 

Imagens: arquivo pessoal.

 

   Como entrada, um peixinho conhecido como Herring, vinha em vários tipos de diferentes conservas. Ovos enfeitados com caviar, pequenos camarões; salmão defumado; batatinhas, tinha uma maionese (parecida com a nossa, senti maçã), pão sueco e queijo.

 

 

 

 

Imagens: arquivo pessoal.

 

   Dos pratos quentes, provei um que parecia estrogonofe, tinha um frango com uma cara ótima, peguei um pedacinho e era bem picante (foi preparado por um amigo indiano), tinha um prato com cebolas e anchovas, minisalsichas cortadas de maneira diferente, tinha um bolinho de carne também. 

 

 

 

Imagens: arquivo pessoal.

   Nas sobremesas tinha meu banóffi, que sempre faz sucesso, cookies, um pãozinho doce deles que é uma delícia, um doce que lembrava marshmallow e dois doces no estilo caramelo. 

 

 

 

 

Imagens: arquivo pessoal.

   Foi uma tarde deliciosa, junto de amigos, bebericando e saboreando comidinhas especiais!