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domingo, 18 de janeiro de 2015

Queijos & Vinhos

   O final de semana prolongado começou com um Happy Hour na Knob Hall Winery com The Flashbacks.Knob Hall Winery.
 
   The Flashbacks play a wide variety of styles from masters like Chuck Berry, Jerry Lee Lewis, Smokey Robinson, Carl Perkins, Buck Owens, Johnny Cash, Elvis, Patsy Cline, etc. Even a few great classic rock pieces from artists like The Rolling Stones, The Eagles, Queen, ELO and more. The Flashbacks offer music that appeals to a very wide age group from young to old. The music is very lively and very dance friendly.
Wine Down Fridays are family-friendly. $5 admission for anyone 21 and over. $3 for your first glass of wine or soda.
Light snacks (cheese and crackers) are available for purchase. Additionally, food can be purchased from our caterer, Jeremy Jones.
 
   A oferta nos pareceu atrativa. A vinícola fica a uns 15 mintuos de casa. O lugar é um grande galpão (lembra um celeiro). Nele, mesas dispostas e iluminadas pela luz de velas. Quando chegamos, a banda estava se preparando. O dono ia de mesa em mesa, conversando com os frequentadores e amigos. Ele parou em nossa mesa, com simpatia se apresentou, perguntou de onde éramos e nos disse que sua mulher é quem produz os vinhos.
   Além dos vinhos, há sopa, algum tipo de queijo, biscoitos salgados e azeitonas. As pessoas podem levar sua própria cesta de guloseimas. De repente, a música enche o salão e casais levantam-se para dançar, dando um show de acrobacias. Parece que esperam por aquele momento a semana inteira.
   Dois cachorros invadem a área. Parecem velhos conhecidos, pois vão de mesa em mesa, recebendo afagos e alguma comida. Todo mundo quer passar a mão neles! São uns fofos!
   Gostamos do vinho, do ambiente, do público, da banda e dos cachorrinhos. Valeu a pena conhecer a Knob Hall Winery!

 


Imagens: arquivo pessoal.
   A noite de sábado foi um "Hello 2015!" com nossos amigos brasileiros. Combinamos de juntar queijos e vinhos. Teve Brie, Gruyere, Camembert (no forno com as frutinhas carameladas em cima), Jarslberg, Asiago... e os acompanhamentos básicos. Achei que a toalhinha de vaquinha que eu havia comprado em Camboriúzios tinha a ver com o momento (vaquinha = leite, queijo, manteiga... hã? hã?). Tudo tranquilo! Tudo delícia!



Imagens: arquivo pessoal.



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