Doces únicos (mês fevereiro)

   Bom gente, comidinhas têm feito sucesso neste blog. Gosto muito de escrever sobre esse assunto, gosto muito de observar e degustar coisinhas feitas com cuidado. Affff... o zóio cresce! É por esse motivo que eu corro também.

   Estou acompanhando um programa chamado Unique Sweets e, assim como comecei a listar Diners, Drive-ins e Dines (ver post: http://joujoumel.blogspot.com/2013/02/diners-drive-ins-and-dines.html), vou começar a listar lugares com doces e pães especiais. Excelentes para aquela terça-feira chuvosa e entediante. Chama a amiga, e vai ali em Miami, ou Boston, ou Massachusetts comer um negocinho. HAUAUAHAUHAUA! Brincadeiras à parte, creio que são boas dicas para pôr no roteiro de viagem.

 

Observação: vou tentar captar o máximo de informações, caso eu não consiga, indicarei o site para pesquisas. Se alguém tiver alguma informação do lugar para complementar, ela será bem-vinda! E se mesmo com toda essa observação você se sentir confusa, utilizo-me das palavras de Chacrinha: "Eu vim para confundir, não para explicar!". hihi!

Chicago

Waffles

Imagem via: http://waffleschicago.com/#/imagegallery.

Vai dar uma passada em Chicago? Gosta de waffles? Impossível esquecer o nome do lugar. Suaves, delicados e saborosos.

Site: http://waffleschicago.com/.

 

Flórida

We Take the Cake

Famosa por ter o bolo de limão preferido da Oprah. hehe!

Mais informações: http://www.wetakethecake.com/.

 

Imagem via: http://www.wetakethecake.com/.

 

Miami Beach

Charlotte Bakery

Especializada em empanadas, influência argentina e chilena. Atenção para o doce Quatro Leches (Argentina, doce de leite... fez a associação, né? Hmmm!) e o bolo Chaja com creme, merengue e doce de leite também.

Mais informações: <www.charlottebakeryinc.com>.

Imagem via: http://www.yelp.com/biz_photos/charlotte-bakery-miami-beach?select=P9Jx9SUwXyTOcc9l70FKTA#fhsvpDTmbuIm-npHFgAFTA. Entre nesse link e veja outras delícias!

 

Massachusetts

Clear Flour Bakery

Pães e patisserie de primeira, com características da Itália e Alemanha.

Atente-se para: o Canneels (creio que se escreve diferente, mas não consegui rever, ver foto para saber qual é quando for lá. Leva rum na massa); o Almond Cake; o cheesecake Pastiera e o cream pastry made (um folhado com bavarian creme). Dá uma espiada no brioche!

Palavras-chave para o lugar: Seasonal pastries e cult status.

Mais informações: http://clearflourbread.com/.

 

Esse brioche deve ser uma delicinha!
Imagem via: http://clearflourbread.com/.

Esse é o doce com nome difícil.
Imagem via: http://clearflourbread.com/.

 

Massachusetts

Sofra

Inspirada nas cozinhas do Líbano, Grécia e Turquia. Lindos e deliciosos biscoitos, pastries com massa folhada, sonho, morning buns, tem um doce meio parecido com nosso pé de moleque. Ahh... e uma delicada Rose petal jam (geléia de pétalas de rosa). Exóticas trufas (Date Rose Trufles).

Mais informações: http://www.sofrabakery.com/.

Imagem via: http://www.sofrabakery.com/.

 

New York

Takahashi Bakery

Diferente, criativa, delicada. Receitas doces com mousse de wasabi!

Mais informações: http://takahachibakery.com/.

 

Imagine-se super à vontade em NY! Dando uma volta na bike do padeiro... Cool!
Imagem via: http://takahachibakery.com/.

 

New York

Momofuku

Mais informações: http://milkbarstore.com/

Coisa mais fofa!!
Imagem via: http://milkbarstore.com/.

 

Oregon

Pie Spot

Dê uma espiada nestas minitortas!

Mais informações: http://pie-spot.com/menu/.

 

Imagem via: http://pie-spot.com/menu/.

 

 

 

 

Academias

Me divirto com essas poses!
Imagem via: http://www.musculacaototal.com.br/foto-golds-gym/.

 

   Em Hagerstown existem duas academias grandes (YMCA e Gold's Gym), e algumas pequenas espalhadas pelos bairros.

   YMCA é uma academia mais família, com uma pequena quadra interna para jogos, piscina infantil e adulto (o que me fez ser sócia), paredões para squash, entre outros ambientes e opções de aula.

   Gold's Gym é um pouco mais moderna, tem boas máquinas, uma sala de cinema com esteiras e bikes, variadas opções de aulas e dentre elas o meu velho e querido RPM (o que me fez sócia também). Como em uma tem natação e na outra tem RPM, e os preços não são abusivos, frequento as duas.

   Falando da Gold's, se você quer fazer um treino de musculação, a academia oferece um personal que acompanhará você por 3 sessões. Na primeira, ele vai conhecer seus objetivos e mostrar como funcionam as máquinas; na segunda, ele prepara um treino inicial e acompanha você; e na terceira ele faz novo acompanhamento para ver se você aprendeu. Depois você se vira sozinho, novos treinos ou acompanhamento personal são à parte. Confesso que não gosto de puxar ferro, mas acho importante fortalecer para não me machucar em outras atividades.

   Julie tem feito meus treinos mensais, ela é séria e objetiva... gosto do jeito dela, gosto do gingado dela quando ela anda, não consegui definir, está entre o rap e o basquete.

   Tenho ido para academia bem cedo, e o público nesse horário costuma ser a maioria de senhorzinhos e senhorinhas. Fico contente em vê-los tão ativos, entre um exercício e outro param para conversar. Seu compromisso único é com a saúde. Tem muitas figurinhas admiráveis por lá, mas três me chamam atenção. Como não sei nomes de todos, vou dizer "o de cinza", "o de azul" e o japinha (eu entendi: Jen). "O de cinza" está sempre com "o de azul". O de azul tem algum problema de visão, e o de cinza chega na academia de braço dado com ele. Fazem quase a mesma sequência de exercícios.

   O japinha é todo ligeirinho, quando eu chego ele já está na esteira, depois ele começa o treino... É muito popular lá na Gold's, conversa com todo mundo. Quando comecei a fazer esse horário da manhã, percebi que ele andava inquieto, me rodeando, eu talvez fosse a única desconhecida para ele. Um dia revezei uma máquina com ele, e ele só de orelha no meu inglês. hehe! Outro dia, estava eu por lá, numa máquina, ele parou do meu lado e esperou eu terminar. Perguntou se eu era brasileira, me contou que é aposentado, coincidentemente trabalhava na mesma empresa que Flavio trabalha, conheceu brasileiros, conhece o Brasil e tem boas recordações. "I went to Santos... Pelé!". Perguntou de uma amiga em comum: "Say Hello to her!".

   Contei para ela, e ela me enviou uma foto dele e de alguns amigos. Imprimi e levei para ele. "I have a gift for you!". Ele ficou todo feliz! Todo dia quando chego na Gold's, ele me encontra e diz: Bom dia!! hehe!

   Enfim, amigas "pedaladeiras" (companheiras da Corpus), esses são meus novos amigos da gym. hehehe!


 

Diners, Drive-Ins and Dines

   Guy Fieri é praticamente uma Ana Maria Braga... tem aquele cabelo loiro espetado, assiste os outros fazendo comida e experimenta tudo com muito gosto. Digo "tudo" que é relacionado a confort food dos Diners, Drive-Ins and Dines (nome do programa que ele apresenta toda segunda à noite, no Food Network http://www.foodnetwork.com/diners-drive-ins-and-dives/index.html).

   Ele viaja o país inteiro em busca de pequenos restaurantes e suas receitas autênticas. Alguns ambientes nos parecem familiar, com cara de lanchonete típica de filmes americanos. Aviso: só de assistir o programa a gente engorda uns 3kg. hehe!

   Tenho acompanhado o preparo das carnes que vão em alguns dos sanduíches, e o segredo é: elas são muito bem temperadas e algumas ficam no forno mais de 4 horas.

   Aos poucos, vou tentar listar alguns lugares, se interessar a alguém...

 

Austin (Texas)
Foreign & Domestic
Prato sugerido: Gruyère Popovers (na verdade é um pão que acompanha alguns pratos, mas olha isso!)
Site: http://fndaustin.com/.

Imagem via: http://thenerdyfoodie.com/2012/06/16/austin-gastro-graze-3-forgein-domestic-bake-sale/.

Boston
Local: Cutty's
Prato sugerido: Cutty Brocolli Rabe Sandwich.

Imagem via: http://www.seriouseats.com/recipes/2011/10/the-roast-pork-with-broccoli-rabe-and-provolone-sandwich.html.

Boston
Local: Italian Express Pizzeria
Prato sugerido: Haddock Margarita com batatas.
Site: <www.italianexpresspizzeria.com/menu-pizza-italian-boston>.

 

 

Houston - Texas
Cafe Pita
Comida típica da Bósnia.
Prato sugerido: Cevap Guy's favorite. Esse da foto, que é feito com Bósnia Bread e Pljeskavica - o hambúrguer é recheado com queijo.
Site: <http://cafepita.weebly.com>.






Cevap Guy's favorite.
Imagem via: http://cafepita.weebly.com.

Pljeskavica.
Imagem via:  http://cafepita.weebly.com.

 

Philadelphia

Local: The Dining Car
Prato sugerido: Chicken Croquettes, parece uma coxinha.
Site: www.thediningcar.com.
 

Imagem via: http://www.tastespotting.com/detail/54098/Chicken-Croquettes-from-The-Dining-Car-Restaurant-and-Link-to-Recipe.

 

Phoenix (Arizona)

Giuseppe's on 28^th
Prato sugerido: Osso Bucco acompanhado com pasta fresca.
Site: www.giuseppeson28th.com.

Imagem via: www.giuseppeson28th.com.

 

Toronto

Local: Hey Meatball
Prato sugerido: Godfather - sanduba de meatball com molho pesto.

Imagem via: http://www.blogto.com/restaurants/hey-meatball-toronto

 

 

 

 

 

 

 

The Absolutely True Diary of a Part Time Indian

   Quando li o título do livro achei que se tratava da vida dos índios americanos. Estava enganada, o livro vai além disso. É narrado pelo personagem central, Arnold Espírito Junior, que vive em uma reserva indígena. Junior é um adolescente, e apresenta a si mesmo contando seus diversos problemas físicos, por causa destes, ele sofre bullying. Mas o que surpreende é: ele sabe de suas dificuldades, tem seus medos e inseguranças, mas enfrenta-os com sua inteligência, originalidade, coragem... ele sabe que vai ser ofendido, que pode apanhar, mas ele simplesmente segue em frente, a ponto de sair da escola da reserva (onde só tem índios) para ir para uma escola frequentada pela maioria branca. De grande parte das pessoas, ele vai ouvir as vaias, as ofensas... daí você pára para pensar nessas pessoas, e imagina que são pessoas que não se distinguem umas das outras, são pessoas que repetem o que ouvem, seguem o fluxo da multidão. Ao contrário dos personagens marcantes que cruzam sua vida, e têm defeitos também, mas deles é possível arrancar o melhor.

 

 

(The Absolutely True Diary of a Part Time Indian. 2007, p. 57).

 

   Junior é cartunista, em muitos trechos ele ilustra a situação vivida com muito humor, muitos palavrões e situações típicas da adolescência. Aliás, o humor é um sentimento necessário para enfrentar a realidade do álcool, da pobreza, da mesmice em sua comunidade. Sobre os índios e comunidades em geral, um trecho do livro me deixou pensativa:
 

   - "O que há de errado?". Eu perguntei.

   - "É a sua irmã", ela disse.

   - Ela fugiu de novo?

   - Ela se casou.

   Uau, eu estava assustado. Mas a minha mãe e o meu pai estavam absolutamente apavorados. Famílias indígenas permanecem grudadas como Gorilla Glue, o mais forte adesivo no mundo. Minha mãe e meu pai, ambos, vivem a duas milhas de onde nasceram, e minha avó vive a uma milha de onde ela nasceu. Desde que a Spokane Reserva Indígena foi fundada, em 1881, ninguém na minha família já tinha vivido em qualquer outro lugar.

   Nós, Espíritos, ficamos em um só lugar. Somos absolutamente tribais. Para o bem ou mal, não deixamos o outro. E agora, minha mãe e meu pai tinham perdido dois filhos para o mundo exterior.

 

(The Absolutely True Diary of a Part Time Indian. 2007, p. 88). 

 

 

   O livro foi escrito por um comediante de stand up Sherman Alexie e ilustrado por Ellen Forney. E se você tiver oportunidade de escutar o audiobook, ouvirá a premiada narração feita pelo autor. Escutei um trecho, adoro quando ele fala: Let me tell you...

 

 

Capa do livro: The Absolutely True Diary of a Part Time Indian.

 

Things to do (Coisas para fazer)

Maple Syrup Festival

Festival do xarope de ácer ou xarope de bordo

 

   Learn about the process of making sap into syrup!

   Aprenda sobre o processo de transformação de seiva em xarope!

Picture by: http://ediblebuffalo.wordpress.com/2010/01/20/wny-maple-school-maple-syrup-101/.

 

   We can learn how to make maple syrup, taste it with pancakes! After what about lose some calories with a hike!!

   Nós poderemos aprender como fazer o xarope e testá-lo com panquecas! Depois que tal perder algumas calorias com uma caminhada no parque!!

 

Date: March 9-10, 2013 & March 16-17, 2013 (Saturday and Sunday), 10 a.m. to 2 p.m.

Local: Cunningham Falls State Park near Thurmont.

More information: <www.dnr.state.md.us/publiclands/western/cunningham.asp>.

 

 

St. Patrick's Day

 

    There are many, many celebratory events and activities throughout the Nation’s capitol come St. Patrick's Day. The most famous of these is probably the Shamrock Festival at the RFK Stadium. It happens on March 16 and it’s an all-day event showcasing over 40 Irish bands, dancers, games and other activities... and yes, rows of beer trucks the length of two football fields.

   Há muitos eventos comemorativos e atividades em Washington DC para comemorar a chegada de St. Patrick's. O mais famoso deles é, provavelmente, o Festival Shamrock no Estádio RFK. Isso acontece em 16 de março e é um evento de dia inteiro, apresentando mais de 40 bandas irlandesas, bailarinos, jogos e outras atividades... e sim, filas de caminhões de cerveja do tamanho de dois campos de futebol.
 
Date: Saturday, March 16 

Local: Washington DC

More information: http://www.shamrockfest.com/.

 

Rock'n'Roll Marathon & Half Marathon

 

 

Date: Saturday, March 16

Local: Washington DC

More information: http://runrocknroll.competitor.com/usa

 

 

National Cherry Blosson Festival

Festival Nacional das Cerejeiras

Picture by: http://sushicam.com/2010/04/01/cherry-blossom-festival-in-dc.

 

   Each year, the National Cherry Blossom Festival celebrates spring in Washington, DC, the gift of the cherry blossom trees, and the enduring friendship between the people of the United States and Japan.

   A cada ano, o National Cherry Blossom Festival celebra a primavera em Washington, DC, a dádiva das cerejeiras, e a amizade duradoura entre os povos dos Estados Unidos e do Japão.

Date: March 20 - April 14

Local: Washington DC

More information: <www.nationalcherryblossomfestival.org>

 

Virginia Wine Country Half Marathon

 

Picture by: http://destinationraces.com/runvirginia/.

 

   The race starts and finishes at Doukenie Winery, an ideal venue for hosting the post-race Wine & Music Festival.

   A corrida começa e termina no Doukenie Winery, um local ideal para a realização de um festival de vinho e música, após a corrida, é claro!

 

Date: Saturday | June 1, 2013

Registration is 87% sold out as of 2/19/13
Corra que as inscrições estão acabando!

 

More information: http://destinationraces.com/runvirginia/.